מים קפואים תשחץ

כל חומר, בוודאי מים, נוטה להתכווץ כאשר הטמפרטורה שלו יורדת. לכן נוזל כמו מים כאשר הטמפרטורה שלו יורדת הוא קופא והופך למוצק – כקרח. נתון מעניין הוא שככל שנקרר את המים יותר, כך נפח הקרח יגדל.