בני המוצא הנורמני הינם פולשים שהחלו בכיבוש במאה ה-9 של צפון צרפת (נורמדני), איטליה ואנגליה. לכן, הכוונה לאדם שחי בשטחים אלו ומקורו ככל הנראה בסקנדינביה.
רוברט וייס (Wace) היה משורר ממוצא נורמני (אזור בצפון צרפת). מבין יצירותיו של המשורר ניתן למנות את רומן דה ברוט וכן רומן דה רו. רורבט וייס נהג לכתוב באנגלו-נורמנית, שזהו ניב עתיק של צרפתית בשילוב אנגלית, שפה שכינו אותה גם שפת הגראיס בגלל מקורה.